Miten syödä “oikein”?

Oikea syöminen ei tarkoita täydellistä ruokalistaa eikä sitä, että sinun pitäisi luopua kaikesta "epäterveellisestä". Se tarkoittaa tasapainoa: sitä, että keho saa säännöllisesti sekä energiaa että ravintoaineita, joita se tarvitsee. Tasapainoinen syöminen on tärkeää, jotta

• sinulla on riittävästi energiaa

• olisit vähemmän mielitekojen loukussa

• palautuisit paremmin

• ja tuntisit olosi varmemmaksi omassa kehossasi

Me yritämme selittää tämän mahdollisimman yksinkertaisesti — mutta rehellisesti: jos tähän sukeltaa kunnolla, lukemista riittää tuntikausiksi.

1) Aloita rytmistä - syö säännöllisesti, älä sattumanvaraisesti

Yksi suurimmista syistä, miksi "syöminen lähtee käsistä", on se, että nälkä päästetään liian suureksi. Silloin et enää valitse sinä — vaan keho valitsee puolestasi.

Käytännöllinen ja monelle toimiva rytmi:

• 3 pääateriaa + 1–3 välipalaa

• aterioiden väli mieluummin enintään 3–4 tuntia

Lisäksi:

• aamiainen mieluiten tunnin sisällä heräämisestä

• illallinen mieluiten ei myöhemmin kuin 2–3 tuntia ennen nukkumaanmenoa

Mitä liian pitkät välit tekevät? Nälkä kasvaa ja ylensyönti on helpompaa. Säännöllinen syöminen auttaa pitämään sekä fiiliksen että annoskoot paremmin hallinnassa.
Mitä liian lyhyet välit tekevät? Jos napostelu muuttuu jatkuvaksi "taustamusiikiksi", energiaa kertyy päivän mittaan huomaamatta enemmän kuin arvaat.

Sekä liian pitkät että liian lyhyet välit heittelevät verensokeria — ja miksi verensokeri on tärkeä myös muille kuin diabeetikoille, puhumme täällä:

2) Tasapaino lautasella - "oikeaa ruokaa" jokaisella aterialla

WHO:n suositukset korostavat yksinkertaista perustaa: monipuolisuus, enemmän kasvipainotteisuutta, täysjyväviljat, palkokasvit ja pähkinät — sekä vähemmän lisättyä sokeria ja liiallista suolaa.

Hyvä "minisääntö", joka toimii melkein aina:

• kasviksia / hedelmää aina kun mahdollista

• täysjyvää tai muu laadukas hiilihydraatti (energia + kuitu)

• proteiinia (kylläisyys + "tasaisempi olo")

• hyviä rasvoja (kehon toiminta, hormonit, aivotyö)

3) Aamiainen - miksi siinä kannattaa olla proteiinia?

Aamupalan ei tarvitse olla iso — mutta sen kannattaa olla fiksu: sellainen, joka ei jätä sinua parin tunnin päästä metsästämään keksiä tai pullaa.

Yksinkertaistettuna hyvässä aamiaisessa on usein:

• jotain kasvipuolelta (hedelmä, marjat, kasvikset)

• jotain täysjyvästä

• ja jotain proteiinipitoista

Proteiini aamulla on yksi käytännöllisimmistä askelista, koska se auttaa monia pitämään nälän tasaisempana ja päivän valinnat järkeämpinä.

4) Lounas ja illallinen

Tavoite on "täyttää varastoja kohtuudella" — ei kaikki tai ei mitään.

Lounas on usein päivän tärkein ankkuri. Jos lounas on liian pieni tai jää väliin, ilta alkaa kompensoida — ja sitten tuleekin se ilta, jolloin tuntuu että "ei tule täyteen eikä mene rikki".

Illallinen olisi hyvä rakentaa niin, että se:

• täyttää vatsan

• antaa keholle tarvittavan

• mutta ei jätä yöhön "ylensyönyt" -oloa

Ja kyllä: jos iltaisin on aina suurin nälkä, ongelma ei usein ole "illassa", vaan siinä, mitä jäi päivällä tekemättä.

5) Välipalat - ovatko ne tarpeen?

Välipala on hyödyllinen silloin, kun se auttaa sinua pitämään rytmin ja olon tasaisena. Hyvä välipala on miniateria, ei "joku random napostelu". Välipala ei ole pakko — se on mahdollisuus.

Helppo toimiva kombo:

• hedelmä / marjat / kasvikset +

• jotain proteiinipitoista tai täysjyväistä

6) Kaikkea, mitä keho tarvitsee, ei aina saa ruoasta riittävästi

Vaikka ruokavalio olisi "kunnollinen", jokin ravintoaine voi silti jäädä vajaaksi — erityisesti kiireisessä arjessa, yksipuolisella menulla tai pimeään vuodenaikaan.

Pohjoismaissa D-vitamiini on niin tyypillinen teema, että THL ohjeistaa: jos D-vitamiinia ei tule ravinnosta riittävästi, voi ottaa 10 µg D-vitamiinilisää päivässä lokakuusta maaliskuun loppuun.

Eli: ravintolisä ei ole pakko olla "ihmejuttu" — joskus se on vain järkevä vakuutus.

Oikea syöminen ei ole luonnetesti. Se on järjestelmä: rytmi + tasapaino + riittävä ruoka. Ja kun nämä kolme loksahtavat paikoilleen, myös "tahdonvoiman tarve" pienenee yllättävän paljon.irjoita tekstisi tähän...